Autour de la truffe

Jeudi 19 décembre 2024 de 12h45 à 22h30

Champignon emblématique de nos tables de fête, la culture de la truffe reste pour beaucoup d'entre nous un mystère.
Monsieur Joël Mercier à Bernay St Martin nous accueillera dans ses truffières pour nous faire découvrir la récolte de ce champignon ascomycète souterrain. Il nous dévoilera ensuite tous les détails de cette culture.
Cette conférence sera suivie d'un repas gastronomique aux Sources du Moulin. Il vous sera possible de faire une petite provision de ce délicieux champignon pour agrémenter vos repas de fête.

Inscription jusqu'au mercredi 11 décembre 2024 - Pas de remboursement après mercredi 4 décembre 2024

Tarif : 59€ adhérent

RDV : Parking Leclerc Sautel
Départ 12h45 - retour 22h30

En voiture en venant de La Rochelle, dans l'avenue Paul Langevin suivre BiO' Pôle sur votre droite et se garer sur le Parking.

Durée : l'après-midi et la soirée